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[🏆대회]
요리대회) 치킨카레볶음면
태화강콜
2025-09-13 19:40:08
조회 158
추천 10
원본 URL https://gall.dcinside.com/m/bocchi_the_rock/1795795
평소에 카레를 좋아하시는 료 사마를 위해서
치킨카레볶음면을 만들었습니다.
그냥 카레는 뭔가 허전해서 라면사리를 추가하여 만들었습니다.
닭다리정육을 구워서 짤라낸 후 맛술 4스푼 붓고 바로 대파 흰부분 하고 양파 1개 순을 넣어서 볶습니다.
닭과 양파가 어느정도 익었다면 대파 초록색부분도 넣어서 볶은 후 물 350ml를 천천히 넣습니다.
그 후 청양고추 2개, 카레가루 3큰술, 참치액 1큰술 순으로 넣습니다.
카레가루들을 일일이 풀어낸 후 바로 라면사리 1개 넣어서 익힙니다.
물이 졸아들면 열심히 볶아내고 간을 봅니다.
그 후 기호에 따라 후추를 넣습니다.
면이 다 익었다면
완성!!
오뚜기카레가루 라서 그런지 노란색이 강하지만
맛은 훌륭합니다!
(기호에 따라 일본식 고형카레 1개 혹은 가람마살라 로 대체 가능합니다.)
어흑 다 먹었다.
결론: 우마이!
추가) 인증샷 규정을 뒤늦게 확인해서 인증샷도 추가합니다.
내가 이걸 고생하면서 만든건데 조건미달로 탈락하면 ㅈㄴ 억울함
