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"니지카, 카레." - 봇치 더 락 마이너 갤러리

"니지카, 카레."

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명작은 다시 한번 보시고

료상은 카레를 좋아함

애니에서도 카레 먹는 장면이 나옴

본인도 23년 겨울, 도쿄 시모키자와의 명물 46ma에서 그 카레를 먹어보고 왔음

가서 한번쯤은 먹을만한 맛임

아무튼 그런의미로 오늘 료상이 좋아하는 카레를 만들어 보겠음 

재료 : 양파, 당근, 감자, 고기(ㅈㄴ 많이 넣을 예정), 고체카레(여기에서는 안보임)

일단 양파자르고

당근 감자도 자르고

고기도 ㅈㄴ 크게 자르고

이제 양파 ㅈㄴ 볶는거임

5분경과

10분경과(이제 슬슬 더움)

20분 경과(땀 ㅈㄴ 흘리는 중)

이제 고기도 넣고(1kg)

고기도 잘 섞으며 굽고

고기에 색깔 좀 나오면

감자 당근도 넣고

물 넣고 중약불로 끓이기 시작

한 45분 정도 끓이고 고체카레 넣고 쓰까쓰까하면

카레 완성

맛은 무난하고 고기커서 맛난게 먹음

제작지원 : 이재명 대통령 민생회복 지원금