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[🏆대회]

요리대회) 나폴리탄

연애의행방
2025-08-03 17:54:14
조회 55
추천 10
원본 URL https://gall.dcinside.com/m/bocchi_the_rock/1759335

글에 앞서 왜 하필 나폴리탄이나면
그냥 내가 먹고싶었기 때문임

아무튼 집구석에 있는 면을 가져와줌





대충 소금물에 요런느낌으로 면을 펼쳐준다음에
약불로 놓고 끓이면서 재료 손질하면 됨





마늘 양파 베이컨 피망을 손질해줌
손질한 꼬라지 보면 알겠지만 원래 칼질 존나 못함...





마늘이랑 양파 먼저 기름 두른 팬에 구워주고



양파에 색 좀 나기 시작하면 베이컨을 넣어줌

참고로 소세지 넣어도 되는데
마트에 소세지를 한두줄씩 파는게 없길래 베이컨 사왔음



베이컨도 대충 익으면
그린 쿼터제 지키기 위해 피망도 넣어준다

이게 맛 없을거 같은데
나폴리탄에서 유일한 아삭거리는 식감 담당이라
넣어주면 식감이 풍부해지고 맛있고 조음

마치 뷰지들 밖에 없는 결속밴드에
봇칭포를 추가하면 맛이 풍부해지는 그런거랑 비슷함





피망의 숨이 죽으면 면수를 때려박고 끓인다

갠적으로 왜 하는 과정인지는 모르겠는데
소금물이니까 간 하는 효과가 있지 않을까 싶음





다음으로 면... 인데 시발 이거 왜 이리 많냐?

분명 100원짜리 동전 만큼 익혔고
따로 접시에 빼놨을때도 양이 많다는 느낌은 없었는데
막상 프라이펜에 넣으니까 양 존나많음 개곤란함





그리고 케찹을 넣어야하는데
시발 집에 케찹이 없더라?

근데 냉장고 뒤져보니
가족들이 부거 시킬때 딸려온 케찹 몇 개 안먹은게 있길래
그냥 그거로 요리하기로 했음 그게 그거지 뭐





아무튼 저 팩 케찹 4개하고
굴소스 반숟갈? 정도 넣어서 볶아주면 됨
막판에 버터도 넣어야하는데 시12발 까먹음





아무튼 그릇에 옮겨담고 후추 + 계란후라이 올리면 끝



사진찍는거 까먹어서 먹다가 중간에 인증

케찹이 적었던건지 버터를 안넣어서 그런지
이유는 모르겠지만 되게 오묘한 맛이었응
봇붕이들은 사먹으셈