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일렉트릭기타 마이너 갤러리

[일반]

향신료듬뿍 일붕카레 만들기

Cesium
2026-02-23 19:55:58
조회 101
추천 10
원본 URL https://gall.dcinside.com/m/electricguitar/4196596

먼저 감자와 당근을 잘 손질해준다


양파는 어디갔냐고?
나는 카레에 양파를 넣지 않는다


대신

마늘을 넣을거임ㅇㅇ



고기는 앰씹맛대가리 디지게 없는 편의점 짐빔 화이트라벨에 재워준다
카레에 들어가는 돼기고기에서 냄새가 나는것만큼 짜증나는 일은 없다


마늘이 어느정도 익으면서 마늘향이 올리브유에 베었을때

야채 투하

야채를 잘 볶아준 다음

짐빔에서 꺼낸 후 바질과 후추로 밑간을 해둔 고기 투하

어느정도 볶아주다가 물을 넣어준다

카레가루 풀어주면서 풍미를 더할 버터 한조각도 투하


완성



과연 바질후추마늘버터올리브향 (+위스키에 재운 고기까지 때려박은 카레의 맛은…?





존나맛있다

미소녀여고생
아~
2026.02.23 19:57:05
└ Cesium
내가 다먹을거임
2026.02.23 19:57:38
└ 미소녀여고생
키스해서 입에 있던거 뺏어옴…
2026.02.23 19:57:52
└ Cesium
@미소녀여고생 신고함
2026.02.23 19:58:24
ㅇㅇ
2026.02.23 19:58:16
보옷제비
양파를 안넣으면 단맛은 뭐로 보충함? - dc App
2026.02.23 19:59:12
└ Cesium
카레의 단맛은 당근을 씹을때오는걸로 충분함
2026.02.23 19:59:39
티아라멘츠_라도리
맛있겠다
2026.02.23 19:59:16
ㅇㅇ
뿌 다 다 다 닷
2026.02.23 19:59:22
이로하의ntr
딱 바질만 빼고 해먹어야지 으흐흐
2026.02.23 20:00:25
└ Cesium
바질이 킥인데 이거
2026.02.23 20:00:43
띨국
2026.02.23 20:01:05
ㅇㅇ
2026.02.23 20:02:32
기리니
몇인분나옴
2026.02.23 20:07:32
└ Cesium
4인분이라 써있긴한데 5번은 먹을양임
2026.02.23 20:10:32
└ 기리니
@Cesium 내일은 카레다
2026.02.23 20:11:43
내가연인이될수있을리없잖아무리무리
내가쌌음
2026.02.23 20:18:10