일렉트릭기타 마이너 갤러리
[일반]
쟌슨빌 소세지 1.62kg 후기
도롱뇽
2026-06-11 13:25:49
조회 75
추천 10
원본 URL https://gall.dcinside.com/m/electricguitar/4387612
쿠팡에서 34500에 구매함
냉동 패키지에서 받자마자 지퍼백에 소분을 해준다
소분하는 이유는 패키지 통째로 넣어놓고 하나씩 꺼내쓰면 위생상 좋지않고 냉장해동하기 곤란해지기 때문
강철위장 누렁이라면 그냥 먹어도 된다
하지만 일반적 인간이라면 지퍼백에 소분, 지퍼백이 귀찮다면 적어도 락앤락통 등에는 덜어두는것이 좋다
소분 5개 봉지로 완료
총 28개가 들어있다
한끼에 2개씩 먹는다고 치면 14끼
약 1주에서 길게는 3주정도 먹을 수 있다
다음으로 쟌슨빌 소세지의 장점이라면
캠핑가서 먹는 소세지를 생각하고 삿을때 딱 들어맞는다는것
다른 소세지에 비해선 좀 비싸지만 그만큼 스모키소세지의 정석과도 같은 보장되는 맛이 잇음
보통 맛있는 소세지는 왼쪽처럼 얼룩덜룩하다
그리고 돼지고기 함량이 높음
반면 맛없는 소세지는 오른쪽처럼 밋밋하다
대체적으로 저런 소세지들은 간도 부족하고 고기의 향도 잘 나지 않아서 먹는게 썩 유쾌하진 않았음
근데 딱봐도 왼쪽이 맛있어보이지 육즙넘치고 탱탱하고
쟌슨빌은 저 왼쪽의 정석이라고 생각하면 된다..
이렇게 맛있는 소세지를 샀으니 다음은 먹기 12시간전에 냉장실로 이동시켜두고 먹을때 꺼내서 구워먹으면됨
하지만 그러지 못할 때가 있기때문에 대처법을 알려주겠음
1. 물을 소세지의 4분의1정도가 잠기도록 프라이팬에 부어준다
2. 중불로 불을 틀고 뚜껑을 덮은 후 소세지를 굴려가며 8분정도 녹인다
3. 물이 모두 증발했거나 물은 조금 남아있으나 집게, 젓가락등으로 눌러봤을 때 소세지가 완벽히 말랑말랑한 촉감이 됐다 싶으면
후라이팬에 남은 물기를 모두 제거하고 기름을 약간 두른 후에 겉면을 땡땡하게 익혀서 꺼내면 된다
근데 쟌슨빌은 주의할 점이 있는데
칼집을 내면 안됨
꼭 하고싶다면 아주 약간 넣거나 젓가락으로 찌르는 방법도 있지만
내 경험상 그냥 굽는게 제일 맛잇엇다
육즙이 빠져서 맛이없어지기도 하고
씹었을때 그 톡! 하는 질감이 매력인데 그게 없어짐
어쨋든 소세지를 다 익혔다면 김치와 밥, 바베큐소스, 케챱, 홀그레인 머스타드 등을 곁들여먹으면 더욱 맛있다
본인이 짭짤하고 탱탱한 캠핑소세지를 원한다면 쟌슨빌을 구매하면 된다
끝
포카칩2
여기가 소세지 갤러리인가요 글 잘 봤읍니다 - dc App
2026.06.11 13:27:02
ㅇㅇ
소세지에 진심이노
2026.06.11 13:27:05
르탑
일렉트릭 기타음식갤
2026.06.11 13:29:35
찻물씹덕베린이
쟌슨빌 소세지 할라피뇨치즈 진짜 개존맛임
2026.06.11 13:29:39
ㅇㅇ
앞다리살 인증좀
2026.06.11 13:31:05
기리니
제 하반신에도 69인치 소시지가 있어요
2026.06.11 13:32:18
장승
2026.06.11 13:33:12